All posts filed under: Voor

Tonijn_tataki_met_avocadocreme_voorgerecht_buufenbuuf_2

Tonijn tataki met avocado crème

Published by BuufenBuuf

Tonijn tataki met avocado crème Heb je zin in een fris voorgerechtje? Dan is deze tonijn tataki echt wat voor jou! Een gemakkelijk, snel en gezond gerecht. Tataki komt uit Japan en je denkt waarschijnlijk dat dit een gerecht is, maar dat is het niet. Tataki is een manier van bereiden van tonijn waarbij vis of vlees bijna rauw wordt geserveerd. Je roostert het vis of vlees snel in een grillpan en vervolgens snijd je het in dunne plakjes. Zó lekker! In samenwerking met Eatme hebben wij dit mooie voorgerecht gemaakt. De avocado’s die we hebben gebruikt in dit recept zijn eetrijp en vol van smaak, dus perfect voor de avocado crème. Voorgerecht •2 •    30 minuten

Alle kerstrecepten op een rij!

Published by BuufenBuuf

Voor jou alle kerstrecepten op een rij! Een aantal nieuwe recepten en ook recepten die we uit ons archief hebben geplukt! Bekijk hieronder de recepten. Klik op de foto om naar het recept te gaan. Heerlijke voorgerechtjes: Gevulde avocado met surimi Aziatisch tonijntaartje met avocado Courgette-spinazie soep Komkommersoep met spek en een krokant bladerdeeghapje Ouderwetse Hollandse heldere kippensoep Hapjes voor bij de borrel Kaasbakjes met avocado en tomatensalsa Bruschetta met geitenkaas en perenmoes Hoofdgerechten: Gevulde varkenshaas met spek, brie, gepofte knoflook en tomaatjes uit de oven Frisse Beef tataki salade Gevulde courgette met gerookte zalm en geitenkaas Koolhydraatarme kip ovenschotel met groenten Tacoring van croissantdeeg met gehakt Snelle slanke home kip-champignonragout Bijgerechten: Kleurrijke groenteschotel Kip yakitori spiesjes Salades: Salade met geitenkaas, granaatappel en sinaasappel Spinaziesalade met brie en walnoten Salade met gerookte kip, avocado en pijnboompitjes Nagerechten: Smeuïge chocolade tulband met cheesecake vulling   Smashed pavlova met limoncello yoghurt en rode vruchten Plaattaart met fruit Frisse Italiaanse semifreddo met rood fruit *Eet smakelijk en fijne feestdagen!*

kaasbakje met avocado en tomatensalsa

Kaasbakjes met avocado en tomatensalsa

Published by BuufenBuuf

Wil je een gezellig en origineel hapje maken die snel klaar is en met weinig ingrediënten? Maak dan deze kaasbakjes met avocado en tomatensalsa! De smaken van de zoute kaas, romige avocado en frisse tomatensalsa komen echt goed tot z’n recht samen en vormen de perfecte combinatie voor een hapje bij de borrel. Voorgerecht• 4 personen  •   15 minuten •  Voorgerecht/ Kerst

komkommersoep met spek en bladerdeeghapje

Komkommersoep met spek en een krokant bladerdeeghapje

Published by BuufenBuuf

Bij een frisse komkommer denk je waarschijnlijk niet meteen aan soep, maar het is vanaf nu verleden tijd dat jij komkommer alleen maar als ‘healthy snack’ gebruikt. Wij hebben voor jou deze verrukkelijke komkommersoep met spek en krokant bladerdeeghapje nu online! Een ideaal gerecht om te maken als je weinig tijd hebt, want deze soep staat in 30 minuten op tafel. Een fris en licht soepje, perfect voor de lunch of als voorgerecht tijdens Kerst! soep • 4 personen   30 minuten•   koolhydraatarm

Gevulde avocado met surimi

Gevulde avocado met surimi

Published by BuufenBuuf

Ben je op zoek naar een zeer snel en eenvoudig voorgerecht voor de kerstdagen? Maak dan deze gevulde avocado met surimi. De combinatie van avocado, Yofresh en surimi is echt zo goed! Binnen 15 minuten kun je aanvallen, dus je hoeft niet lang in de keuken te staan. Bekijk snel wat je voor dit gerecht nodig hebt! Voorgerecht• 4 personen  •   15 minuten •  Voorgerecht/ Kerst

courgette-spinazie-soep

Koolhydraatarme courgette-spinazie soep met gerookte zalm

Published by Buuf en Buuf

Koolhydraatarme courgette-spinazie soep is zo’n receptje dat bij je opkomt wanneer je echt even niet weet wat je moet eten. Je hebt weinig ingrediënten nodig, het is gezond en je kunt er gelijk lekker veel van maken. Heb je gelijk iets voor de lunch de volgende dag, of voor in je vriezer. De gerookte zalm maakt het echt wel af! We hebben laatst op onze Facebook pagina een poll gehouden onder onze volgers, en daar kwam uit dat er vraag is naar koolhydraatarme recepten. Daar kan deze courgette-spinazie soep dus mooi bij! Dit recept is een mengelmoes van verschillende andere recepten die ik online tegen kwam.  soep • 6 personen   30 minuten•   koolhydraatarm

aziatisch-tonijntartaartje-met-avocado

Aziatisch tonijntartaartje met avocado

Published by BuufenBuuf

Ik ben al jaaaren fan van rauwe tonijn.  En zeker de combinatie tonijn, avocado en sojasaus is echt de bom! Een origineel voorgerecht om te maken voor de feestdagen. Het is een makkelijk en snel gerecht en dat komt mooi uit als je ook nog andere lekkere dingen voor je kerstdiner moet maken! Koop wel je tonijn bij de visboer, want anders kun je dit gerecht beter overslaan. Kwaliteit van vis is echt belangrijk bij dit gerecht, zeker ook omdat je het rauw eet.  voorgerecht • 2 personen   20 min •   vis

ouderwetse Hollandse kippensoep

Ouderwetse Hollandse kippensoep

Published by BuufenBuuf

Er gaat niets boven een kom lekkere ouderwetse Hollandse kippensoep! Zeker in deze gure tijd waar ook bijna iedereen wel een keertje flink verkouden is. Er wordt  al eeuwenlang beweerd dat kippensoep helpt om van je verkoudheid of griep af te komen. De mineralen en met name eiwitten die erin zitten, schijnen genezende krachten te hebben. Daarnaast is het ook gewoon hartstikke gezond, lekker en is het goed om af te vallen!   lunch/ hoofdgerecht •4 personen •   2,5 uur •  zonder pakjes en zakjes