All posts tagged: bakken

Recept chocolate chip cookie met karamel fudge chewy koek buufenbuuf

Chocolate Chip Cookies met een laag karamel

Chocolate Chip Cookies hebben we al vaker gemaakt, maar dit is helemaal lekker. Een hele schaal met lekkere zoete en zachte koek met gesmolten chocolade en fudge. De Chocolate Chip Cookie met karamel bestaat uit 3 lagen. Een laag cookie deeg, laag gesmolten fudge en bovenop weer een laag cookie deeg. Lekker zacht en chewy, zoals het hoort! Perfect om te maken voor bijvoorbeeld een high-tea, babyshower of ander feestje! Koek •8-10 stuks•    totaal 50 min 300 gram bloem 1/2 tl zout 1/2 tl baking soda 170 gram boter 200 gram lichtbruine basterdsuiker 100 gram kristalsuiker 1 groot ei 1 grote eigeel 2 tl vanille extract 250 gram chocolade chips of pure chocolade in stukjes 1 zak fudge blokjes Ovenschaal   Recept Chocolate Chip Cookies met Karamel Als eerste verwarm je de oven op 170 graden. Bedek een ovenschaal  met bakpapier of als je dat niet in huis hebt (zoals ik) wat dubbelgevouwen aluminiumfolie ingevet met wat olie en laat deze oven de randen heen hangen. We hebben 2 kommen nodig. Een middelgrote en een …

blondies_recept_buufenbuuf

Blondies voor bij de koffie of thee, hier lees je het recept!

Blondies maak je makkelijk en snel! Blondies zijn, zoals de naam al zegt, de blonde versie van brownies. Waar je brownies maakt met cacao en pure chocolade, gebruik je voor blondies alleen witte chocolade om de blondies af te toppen. Je hebt maar weinig ingrediënten nodig, het beslag is snel klaar en binnen no time heb je een heerlijk ruikend huis! Zoet  •    50 minuten + afkoelen Ingrediënten 2 eieren 225 gram roomboter 350 gram lichte basterdsuiker 275 gram bloem 1 zakje vanillesuiker 2 tl vanille-extract Halve reep witte chocolade Nodig Bakvorm van 20×20 Mixer of keukenmachine Spuitzak of spuitflesje Zo maak je de blondies Allereerst verwarm je de oven voor op 180 graden. Dan ga je de boter smelten in een steelpannetje. Dit kan ineens snel gaan, dus zet het op laag vuur; je wil niet dat de boter verbrandt en je alsnog een brownie hebt. Daarna weeg je de basterdsuiker af in een mengkom en roer je hier de gesmolten boter door. Met een mixer klop je dit op tot je een glad en …

Pecannoten-karameltaart-metchocolade-buufenbuuf-taart-dulchedeleche

Pecannoten-karameltaart met chocolade

Deze pecannoten-karameltaart met chocolade stond bij ons al lang op het verlanglijstje om te maken. De combinatie van karamel, chocolade en noten leek ons de perfecte match! De taart heeft een lekkere knapperige bodem met daarop een laag dulche de leche (karamelpasta). Dulche de leche maak je van een blikje gecondenseerde melk.  Deze kun je in de supermarkt bij de koffiemelk en suiker vinden. Je kookt dit blikje voor zo’n 3 uur moet en dan heb je heerlijke smaakvolle karamelpasta! Je moet er dus even de tijd voor nemen, maar je kunt deze blikjes ook eerder maken want ze zijn nog maanden goed als je ze eenmaal gekookt hebt. Je kunt er dus ook meerdere tegelijk maken. Scheelt weer tijd! De taart val hier goed in de smaak en het is een fijn taartje om te maken voor een verjaardag of high tea bijvoorbeeld. taart •8-10 puntjes•    totaal 1,5 uur bereiden Bodem: 250 gr bloem 150 gr zachte roomboter 60 gr suiker 1 ei middel Vulling: 1 blik dulce de leche (gecondenseerde melk, staat bij koffiemelk …

buufenbuuf_makkelijke_key_lime_pie_bakken_snel_recept

Makkelijke key lime pie

Een snelle, makkelijke key lime pie! Een koekbodem van bastogne koekjes met daarop een lekkere vulling met een vleugje limoen. Een fris taartje voor de zomerdag en lekker met een dot slagroom. Valt hier goed in de smaak en is een fijn recept om te maken een verjaardag of high tea bijvoorbeeld! Deze key lime pie is verrassend lekker! taart •8-12 puntjes•    45 min 1 pak bastognekoekjes (260gr) 120 gr roomboter 2 limoenen 397 gr blikje gecondenseerde melk (staat bij suiker en koffiemelk) 4 eidooiers slagroom     Hoe maakt je de makkelijke key lime pie? Verwarm de oven voor op 180 graden en vet de vorm alvast in. Als eerste verkruimel je de Bastogne koekjes in een keukenmachine tot het koekkruimels zijn. Heb je geen keukenmachine? Leg de koek dan in een theedoek en sla erop met een pan of deegroller totdat het kruimel is. Vervolgend smelt  je de roomboter in een steelpannetje. Zodra het gesmolten is voeg je de koekkruimels toe en roer goed door elkaar. Verdeel het koekmengsel over de bodem.  Druk …

Croissantbrood-met-roomkaas-en-kersen

Croissantbrood met roomkaas en kersen

Wil je een lekker origineel toetje maken of wat lekkers voor bij de koffie? Maak dan dit heerlijke zachte croissantbrood met roomkaas en kersen in de vorm van een zuurstok. Lekker zoet en smeuïg en lekker met een bolletje vanille ijs! Eenvoudig recept en snel klaar, perfect dus voor de Kerstdagen! toetje/snack •3 stuks voor 12 a 15 p •    15 min bereiden/15-18 min oven -1 blik croissantdeeg extra large (340 gr) -1 blik kersen of andere vulling zoals aardbeien of bosvruchten (van HAK) -2/3 pakje Philadelphia ( pakje van 200gr of andere roomkaas) -2 el suiker -1/2 kopje poedersuiker – 1 tl melk Ook lekker met andere vulling zoals; bosvruchten of aardbei Zorg ervoor dat de roomkaas op kamertemperatuur is, want dan kun je het straks makkelijk met de suiker mengen. Verwarm de oven voor op 190 graden boven-en onderwarmte en haal de bakplaat eruit. Haal het croissantdeeg uit de verpakking en rol het uit. Maak er 3 rechthoeken van door bij de stippellijn te snijden. De diagonale stippellijnen duw je met je vingers een beetje …

Pepernoten-cheesecake taartjes

pepernoten cheesecake taartjes

Sinterklaas is weer in het land en dat betekent dat we weer een maand lang kunnen bunkeren! Yes! Ben je op zoek naar een origineel zoetig alles in 1 taartje voor 5 december? Dan hebben wij het recept voor jou: pepernoten cheesecake taartjes! Echt verrukkelijk! Een krokante wener bodem met daarop een frisse cheesecake vulling met verkruimelde pepernoten en bovenop een luchtige kaneelbavarois! Het is niet in 10 minuten klaar, maar het is echt de moeite dit te maken en er even tijd voor uit te trekken! Kijk snel hoe je de pepernoten cheesecake taartjes maakt! snack • 4 stuks  •   35 min bereiden/ 5 uur wachttijd  •  Sinterklaas

Bokkenpootjestaart met of zonder advocaat

Bokkenpootjestaart met of zonder advocaat

Yes daar is ie dan! De verrukkelijke bokkenpootjestaart om je vingers bij af te likken! Ben je gek op bokkenpootjes? Dan is dit echt HET recept voor jou! Natuurlijk is dit helemaaaal niet gezond, maar af en toe gewoon even die quilty pleasures tot je nemen hoor. Zo kunnen we er weer even tegenaan! Deze bokkenpootjestaart is trouwens zonder advocaat, maar wil je het toch met advocaat? Dan kun je er simpelweg gewoon 5 eetlepels aan toevoegen. Oh en deze taart hoeft ook helemaal niet in de oven, ook nog een voordeel! Taart  •   bereiding 25 min/ wachttijd min 2 uur •  Holland

recept zelfgemaakte key lime pie

Key lime pie

Een paar weken terug maakte ik deze Key lime pie voor een etentje met Amerikaans thema. Een heerlijk fris toetje dat goed in de smaak viel! Er zijn genoeg typisch Amerikaanse toetjes, maar eigenlijk maak ik bijna nooit een taart. Key lime pie klinkt gewoon al leuk, en aangezien het een recept met weinig ingrediënten is, werd dit het. Eentje om met jullie te delen! Lees snel verder hoe je dit taartje voor vijf personen maakt.