All posts tagged: chocolade

Recept chocolate chip cookie met karamel fudge chewy koek buufenbuuf

Chocolate Chip Cookies met een laag karamel

Chocolate Chip Cookies hebben we al vaker gemaakt, maar dit is helemaal lekker. Een hele schaal met lekkere zoete en zachte koek met gesmolten chocolade en fudge. De Chocolate Chip Cookie met karamel bestaat uit 3 lagen. Een laag cookie deeg, laag gesmolten fudge en bovenop weer een laag cookie deeg. Lekker zacht en chewy, zoals het hoort! Perfect om te maken voor bijvoorbeeld een high-tea, babyshower of ander feestje! Koek •8-10 stuks•    totaal 50 min 300 gram bloem 1/2 tl zout 1/2 tl baking soda 170 gram boter 200 gram lichtbruine basterdsuiker 100 gram kristalsuiker 1 groot ei 1 grote eigeel 2 tl vanille extract 250 gram chocolade chips of pure chocolade in stukjes 1 zak fudge blokjes Ovenschaal   Recept Chocolate Chip Cookies met Karamel Als eerste verwarm je de oven op 170 graden. Bedek een ovenschaal  met bakpapier of als je dat niet in huis hebt (zoals ik) wat dubbelgevouwen aluminiumfolie ingevet met wat olie en laat deze oven de randen heen hangen. We hebben 2 kommen nodig. Een middelgrote en een …

chocstar_review_chocoladeletter

Luxe chocoladeletters en Sinterklaas-winactie van Chocstar!

Ken jij de luxe chocoladeletters van Chocstar al? Nu de Sint weer in het land is, is het echt de moeite waard om eens een kijkje te nemen in de webshop van Chocstar. Chocoladeletters kunnen natuurlijk echt niet ontbreken tijdens de Sint periode. Daarom hebben wij deze chocolade letter gereviewd èn mogen wij zo’n prachtig exemplaar verloten onder onze volgers! Chocstar heeft niet alleen luxe chocoladeletters in het assortiment, maar ook andere heerlijke Sinterklaas chocolade. Wat dacht je van deze ‘Feest favorietjes’ of deze unieke kerst chocolade? Ook een leuk idee voor je Sinttafel; leg 5-12 neer in gepersonaliseerde chocolade cijfers! Sinterluxious chocoladeletter Wij kozen voor de Sinterluxious letter. Want zeg nou zelf.. Dit ziet er toch te mooi uit? De combinatie van Belgische chocolade met een vulling van gedroogde aardbeien en pecannoten is niet alleen lekker, maar ook een echte lust voor het oog! De flinterdunne stukjes echt goud maken het helemaal af. Niet voor niets noemt Chocstar dit een chocoladeletter voor de luxe paarden onder ons! Eigenlijk begint dit al wanneer je de verpakking …

Pecannoten-karameltaart-metchocolade-buufenbuuf-taart-dulchedeleche

Pecannoten-karameltaart met chocolade

Deze pecannoten-karameltaart met chocolade stond bij ons al lang op het verlanglijstje om te maken. De combinatie van karamel, chocolade en noten leek ons de perfecte match! De taart heeft een lekkere knapperige bodem met daarop een laag dulche de leche (karamelpasta). Dulche de leche maak je van een blikje gecondenseerde melk.  Deze kun je in de supermarkt bij de koffiemelk en suiker vinden. Je kookt dit blikje voor zo’n 3 uur moet en dan heb je heerlijke smaakvolle karamelpasta! Je moet er dus even de tijd voor nemen, maar je kunt deze blikjes ook eerder maken want ze zijn nog maanden goed als je ze eenmaal gekookt hebt. Je kunt er dus ook meerdere tegelijk maken. Scheelt weer tijd! De taart val hier goed in de smaak en het is een fijn taartje om te maken voor een verjaardag of high tea bijvoorbeeld. taart •8-10 puntjes•    totaal 1,5 uur bereiden Bodem: 250 gr bloem 150 gr zachte roomboter 60 gr suiker 1 ei middel Vulling: 1 blik dulce de leche (gecondenseerde melk, staat bij koffiemelk …

buufenbuuf__favoreitjes_review_chocstar_pasen_gepersonaliseerde_chocolade_smaken_winactie_sfeer

Review Chocstar! Verstuur originele gepersonaliseerde chocolade.

Ken je Chocstar al? Nee? Dan wordt het hoog tijd dat daar verandering in komt! Bij Chocstar kun je online handgemaakte en eerlijke Belgische chocolade bestellen. Van thema’s zoals geboorte, verjaardag, housewarming tot chocolade voor de feestdagen. Check bijvoorbeeld eens het assortiment met de Paas chocolade creaties! Hartjes, sterren, letters.. een groot assortiment aan vormen, kleuren en bijzondere smaken die je nog nooit eerder hebt geproefd! Chocstar Favoreitjes Wij waren natuurlijk erg benieuwd naar de handgemaakte en eerlijke chocolade. Na even speuren op de mooie site met al het lekkers, hebben wij speciaal voor Pasen de feestelijke ‘Chocstar Favoreitjes’ besteld. 8 halve eitjes in verschillende smaken , dus voor ieder wat wils. Één en al vrolijkheid mooi verpakt in een luxe giftbox. Bovendien kun je de wikkel personaliseren met een naam of een korte groet. Je kunt eventueel ook een kaartje met een aparte boodschap toevoegen. Die kleine boodschap maakt het nèt wat persoonlijker en leuker! 8 verschillende combinaties Kijk nou zelf! Wat zien deze Chocstar Favoreitjes er feestelijk uit he? Wij worden er iig …

vrolijke-paas-rocky-road

Vrolijke Paas Rocky Road

Weer wat bakinspiratie voor jullie! Er is niets fijner dan je af en toe even te laten gaan en gewoon eens lekker te snoepen, dus bij deze het recept voor de vrolijke Paas Rocky Road!  Een feestje om te serveren en wedden dat het binnen no-time op is?  Je kunt dit recept natuurlijk ook voor een andere gelegenheid maken dan Pasen, alleen zijn de paaseitjes dan misschien wat lastiger te vinden ;). koekjes  •   10 minuten /2 uur wachttijd•  Holland

Choco-kokos koekjes tussendoortje

Choco-kokos tussendoortje

Het is wel weer eens tijd voor een tussendoortje op Buuf en Buuf! Deze choco-kokos reepjes zijn heerlijk voor bij een theetje of koffie, of gewoon zonder iets erbij. Al tijdens het maken vond ik het lastig er vanaf te blijven! Het is eigenlijk een soort bounty, maar dan wat gezonder. Ook fijn, het is niet ingewikkeld om te maken. Houd er rekening mee dat er wel wat wachttijd is wanneer je dit gaat maken.