Kip yakitori spiesjes
hoofdgerecht/ bijgerecht •4 personen • 30 minuten • zonder pakjes en zakjes
All posts filed under: Hoofd
Snelle slanke homemade kip-champignonragout
Deze homemade kip-champingnonragout is lekker snel klaar en daarom een perfecte maaltijd voor de drukke doordeweekse dag. In 20 minuten klaar en nog slank ook! Wat heb je nodig voor 4 broodjes met ragout? (2 broodjes per persoon is genoeg, maar dan moet je niet te grote broodjes hebben! Als je grote broodjes hebt is 1 broodje met ragout ook al voldoende. Je kunt er eventueel een lekkere frisse salade bij maken. Zie onderaan het recept wat ik zelf voor salade heb gegeten) TIP! Zelf heb ik er een lekkere salade bij gegeten van veldsla, feta, tomaat, komkommer, geraspte wortel, walnoten, hazelnoot en een lekkere balsamico vinaigrette. Je kunt de ragout ook eventueel met zilvervliesrijst eten of natuurlijk een pasteitje. 400 kg kipfilet 2 eetlepels bloem 4 grote ronde bollen eventueel spelt 1 ui 1 teentje knoflook 250 gram champignons 200 ml light kookroom 3 theelepel gedroogde dragon 2 flinke scheuten Worcestersauce 1 eetlepel mosterd 1 theelepel kerrie 1 theelepel paprikapoeder peper en zout Hoe maak je het? Snijd de ui en de knoflook fijn en …
Gevulde courgette met gerookte zalm en geitenkaas
Gevulde courgette met gerookte zalm en geitenkaas, lekker! Ik wist eigenlijk nooit wat ik met courgette aan moest! We weten allemaal dat het gezond is, maar ja het heeft ook weer niet zoveel smaak dat je het echt lekker kunt noemen. Af en toe al wat geprobeerd, maar meestal kwam ik op wokken uit. Maar dit recept is voor mij echt een uitkomst! Gevulde courgette met gerookte zalm en geitenkaas, heerlijk! Je gebruikt de hele courgette dus verspilling is er niet bij en je kunt ook makkelijk andere ingrediënten gebruiken zoals bijvoorbeeld gehakt of een vegetarische gevulde courgette maken.Gevulde courgette is makkelijk te maken en weer eens wat anders!
Salade met gerookte kip, avocado en pijnboompitjes
De lente komt er weer aan dus dat betekent vaak voor mij ook weer dat ik behoefte heb aan wat lichtere en gezonde maaltijden. Heb je geen zin om uitgebreid te komen en wil je toch wat gezonds voorschotelen? Dan is dit een perfect gerecht! Makkelijk, gezond en ook nog eens slank. Lekker om op een warme dag te eten als hoofdgerecht, als bijgerecht bij de barbecue of tussen de middag met een lekker stokbroodje. Eigenlijk kan deze lekkere salade met gerookte kip,avocado en pijnboompitjes het elk moment van de dag! En als je wat over hebt, kun je dat de volgende dag ook weer makkelijk meenemen naar je werk. hoofdgerecht/ lunch •2 a 3 personen • 10 minuten • slank/makkelijk/snel
Spinaziesalade met brie, walnoten en granaatappelpitjes
Spinaziesalade met brie, walnoten en granaatappelpitjes Van sommige gerechten moet je eerst zien voordat je een beetje het idee krijgt dat het lekker smaakt en dat had ik ook bij deze spinaziesalade met brie en walnoten. Bij weinig mensen loopt het water in de mond van rauwe spinazie, maar het is een totaal andere smaak dan dat je denkt. Omdat het een redelijk neutrale smaak heeft is het echt geschikt om een salade van te maken. Zo lijkt het ook best wel op sla, alleen is spinazie wat steviger. Bovendien barst spinazie van gezonde vitaminen en mineralen, dus het is echt het proberen waard! Daarnaast is het ook beter om spinazie rauw te eten, want zo blijven de voedingsstoffen het best bewaard. En bij deze spinaziesalade hoort zeker ook de mosterddressing die het gerecht helemaal afmaakt! Daarnaast niet te vergeten de granaatappelpitjes, die maken het gerecht lekker fris. Kortom, een gezonde salade boordevol gezonde en lekkere ingrediënten! Salade • 4 personen • makkelijk en snel