Wat heb je nodig voor de zelfgemaakte banaan-aardbeienijs?
- 1,5 bevroren banaan
- handje bevroren aardbeien
- klein scheutje melk ( of kokos- of amandelmelk)
- pure chocolade
Hoe maak je het?
Snijd de banaan in plakjes, doe het in een zakje en gooi voor minimaal 5 uur in de vriezer.
Als de banaan bevroren is, doe je het in de blender samen met de melk. Voeg daarna een voor een de aardbeien toe. Mix dit tot een glad mengsel, maar mix het niet te lang want dan wordt het te zacht!
Serveer het ijs direct of zet het nog heel even in de vriezer. Serveer het met lekker vers fruit. Hak nog wat pure chocolade fijn en strooi dit ov
Je kunt i.p.v. aardbeien ook mango of perzik gebruiken of natuurlijk gewoon alleen banaan met bijvoorbeeld een beetje kaneel! Of lekker met chocoladestukjes en nootjes! Hmmm, erg veel variatie mogelijk!
Je kun de bananen 3 maanden in de vriezer bewaren.