Kip tandoori is één van mijn favoriete gerechten. Vaak maakte ik dit uit een pak, maar zelf maken is zoveel lekkerder en gezonder! Alleen… hoe maak je kip tandoori zonder pakjes en zakjes? Daar hebben we ons even in verdiept. In mijn keukenkastje kwam ik een kruidenmix tegen van de Bazaar in Beverwijk, die je ook makkelijk zelf kunt maken. Kip tandoori, kom maar door! hoofdgerecht • 25 min/30 min wachttijd • zonder pakjes en zakjes
hoofdgerecht/ bijgerecht •4 personen • 30 minuten • zonder pakjes en zakjes
Wat blijf dit toch lekker… Dit recept hebben wij al eerder gepost, maar deze keer met wraps en een overheerlijke honing-mosterd saus erbij! Deze crispy chicken is zoveel lekkerder dan de bekende kipketen. En het is ook zo makkelijk en de bereidingstijd is misschien in totaal 10 minuten. Oke oke…je moet dan wel 30 minuten wachten voordat je kip lekker krokant is, maar dat moet je er echt voor over hebben, want deze crispy chicken is echt goddelijk! Weg met de pakjes en zakjes, want wij hebben HET recept voor crispy chicken! Wat heb je nodig voor de crispy chicken? 500 gr kipfilet 3 a 4 handjes (suikervrije) cornflakes 2 tl gemalen komijn 1 tl chilipoeder 1 tl paprikapoeder 1 teentje knoflook 2 el olijfolie Wat heb je nodig voor de wraps? 2 grote of 4 kleine tortilla’s/wraps halve komkommer, in kleine blokjes tomaat, in kleine blokjes bosuitje, in dunne ringetjes paar handjes ijsbergsla Wat heb je nodig voor de honing-mosterdsaus? 2 el. mayonaise 2 el. honing 2 el Djion mosterd Hoe maak je het? Je …
Tzatziki is een bekende saus uit Griekenland. En ik ben er echt dol op! Het wordt vaak gegeten bij vlees of pitabroodjes. Het geeft een lekkere frisse smaak en is eigenlijk onmisbaar bij Griekse gerechten. Hieronder zie je het recept voor zelfgemaakte tzatziki saus. Lekker bij pita kip teriyaki! Wat heb je nodig? 1 komkommer 170 gr griekse yoghurt 1 eetl olijfolie 1 teentje knoflook, geperst 1 eetl citroensap peper en zout optioneel: paar blaadjes munt Hoe maak je het? Haal de schil van de komkommer er met een dunschiller eraf. De zijkantjes er ook af en vervolgens met een lepeltje het vruchtvlees eruit schrapen. Rasp nu de hele komkommer en doe dit in een fijn zeef/vergiet. Laat dit 5 minuten uitlekken en druk met een lepel het vocht er een beetje uit. Dep vervolgens een beetje droog. Zorg ervoor dat het niet zo nat meer is! Doe de komkommer in een kommetje. Voeg de olijfolie, yoghurt, knoflook, citroensap en een beetje peper en zout toe. Roer nu totdat het 1 geheel is. Je kunt eventueel nog wat …
Heb je geen zin of tijd om lang in de keuken te staan? Dan is deze ceasar pastasalade met kip en gezonde dressing een perfect gerecht! Snel klaar, redelijk gezond, en makkelijk te maken! Zelf heb ik wat meer gemaakt, omdat ik dit graag mee wilde nemen naar werk de volgende dag. Ik zal hieronder het recept voor 2 personen neerzetten.
Als jullie ons volgen op Instagram, heb je misschien wel gezien dat ik een paar keer in Istanbul geweest ben, op bezoek bij familie. Thuis bij mijn moeder en daar heb ik al de heerlijkste Turkse gerechten gegeten. Het werd dan ook wel een keer tijd om zelf Turks te koken en mijn ervaringen en het recept met jullie te delen!
Ook weer genoten van alles kerstontbijtjes, kerstlunches en kerstdiners? Het is allemaal lekker, maar ongemerkt eet ik toch altijd weer meer en anders dan ik eigenlijk wil. Daarom nu weer even goed opletten wat ik eet. Dit recept van kip kerrie zonder pakjes en zakjes past daar wel goed bij!
Kip tandoori is een van mijn favoriete gerechten. Dit maakte ik voorheen vaak uit een pak of ik kocht een of andere mix. Sinds ik liever geen pakjes en zakjes meer eet, verdween dit gerecht dan ook een beetje naar de achtergrond. Tot ik nog eens goed in mijn keukenkastje keek en een bakje kruiden tegenkwam dat ik op de Bazaar in Beverwijk heb gekocht. Met wat ingrediënten heb ik een heerlijke kip tandoori gemaakt. Lees verder voor het recept!
Het is vaak weer een uitdaging, koken zonder pakjes en zakjes. Niet omdat het nou zo ingewikkeld is, maar soms is het best makkelijk om gewoon een zak groenten, kip en een wereldgerecht van Knorr te halen. Toch kan ik me niet herinneren wanneer ik dat voor de laatst keer gedaan heb. Eén van mijn favoriete gerechten is bami. Dit recept laat je proeven hoe bami écht smaakt, zonder gekke toevoegingen. En nog snel klaar ook!
