All posts tagged: Airfryer

Vega snacks, de lekkerste snacks onder de vega vind je hier!

De lekkerste snacks: vega Wanneer men besluit voor welke gelegenheid dan ook snacks in huis te halen, dan is het allang geen uitgemaakte zaak meer dat er gekozen wordt voor snacks met vlees. Dit heeft grofweg twee redenen. Enerzijds zijn er steeds meer mensen die hun vleesconsumptie omlaag willen brengen en zelfs vegetariër of veganist worden, terwijl je aan de andere kant ziet dat het aanbod aan vleesvervangers de laatste jaren enorm is toegenomen, zowel qua kwantiteit als op het gebied van kwaliteit. Het mag dus duidelijk zijn: onder de lekkerste snacks vallen ontegenzeglijk ook vega-snacks. Hieronder lees je wat goede voorbeelden van smaakvolle vegetarische snacks zijn en op welke manieren je deze zou kunnen bereiden. Eerst gaan we echter dieper in op de redenen waarom het goed is voor vegetarische snacks te kiezen.  Goede voorbeelden van smaakvolle vega-snacks Er zijn tegenwoordig legio voorbeelden van lekkere vegetarische maaltijden, hapjes en snacks. Onder goede vega-snacks vallen bijvoorbeeld kaaskroketten, vega bitterballen en vega hapjes. Daarnaast zijn er vega kroketten en vega bitterballen die smaken alsof de vulling …

Vietnamese loempia’s met kip

Ik wilde dit al een tijdje maken en was benieuwd of het nou zo lekker zou smaken als de ‘echte’ loempia’s 😉 zoals van de marktkraam.  Ik heb eerder al spring rolls gemaakt en wilde graag ook de gefrituurde versie maken. Een loempia is een gerecht dat onder meer in de Indonesische, de Vietnamese en de Thaise keuken wordt geserveerd. Iedere keuken kent verschillende varianten van de loempia. De mogelijkheden zijn eindeloos, dus vul de loempia’s naar eigen smaak of dit nu vegetarisch is of gevuld met vlees of vis. Meestal worden loempia’s als voorgerecht of snack gegeten. Loempia’s behoren bij de tradities van het Chinese nieuwjaar, de belangrijkste feestdag van het jaar, waarmee het begin van de lente wordt gevierd. Lekker voor de kerstdagen of oud en nieuw als je voor een grote groep een snack wilt maken! Lees hieronder hoe je de Vietnamese loempia’s met kip maakt! tussendoortje •4 personen •   60 minuten •  lekker bij de borrel