Linzensalade met gorgonzola en spekjes of gerookte kip
diner • 2 personen • 20 minuten • makkelijk en snel
diner • 2 personen • 20 minuten • makkelijk en snel
Deze homemade kip-champingnonragout is lekker snel klaar en daarom een perfecte maaltijd voor de drukke doordeweekse dag. In 20 minuten klaar en nog slank ook! Wat heb je nodig voor 4 broodjes met ragout? (2 broodjes per persoon is genoeg, maar dan moet je niet te grote broodjes hebben! Als je grote broodjes hebt is 1 broodje met ragout ook al voldoende. Je kunt er eventueel een lekkere frisse salade bij maken. Zie onderaan het recept wat ik zelf voor salade heb gegeten) TIP! Zelf heb ik er een lekkere salade bij gegeten van veldsla, feta, tomaat, komkommer, geraspte wortel, walnoten, hazelnoot en een lekkere balsamico vinaigrette. Je kunt de ragout ook eventueel met zilvervliesrijst eten of natuurlijk een pasteitje. 400 kg kipfilet 2 eetlepels bloem 4 grote ronde bollen eventueel spelt 1 ui 1 teentje knoflook 250 gram champignons 200 ml light kookroom 3 theelepel gedroogde dragon 2 flinke scheuten Worcestersauce 1 eetlepel mosterd 1 theelepel kerrie 1 theelepel paprikapoeder peper en zout Hoe maak je het? Snijd de ui en de knoflook fijn en …